会爆汁的凉拌面筋

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用料  

面筋 一块
黄瓜 一根
胡萝卜 半根
芝麻酱 一大勺
陈醋 一勺
生抽 一勺
辣椒油 一勺
蒜末 2瓣
蚝油 一勺
食盐 一小勺
白糖 一小勺
鸡精 一小勺

会爆汁的凉拌面筋的做法  

  1. 将面筋切成小块,水开放一勺盐下面筋和胡萝卜,焯水一分钟盛出,过凉水挤干水分。

  2. 调制料汁:一大勺芝麻酱+一勺陈醋+一勺生抽+一勺辣椒油+一勺蚝油+一小勺盐+一小勺白糖+一小勺鸡精+蒜末

    会爆汁的凉拌面筋的做法 步骤2
  3. 淋上料汁,用我们的小手手抓拌均匀,喜欢吃香菜的可以撒一些香菜

    会爆汁的凉拌面筋的做法 步骤3
  4. 真的会爆汁哦~

    会爆汁的凉拌面筋的做法 步骤4

小贴士

料汁用量可根据个人口味调制,我们口味淡用量较少,如果口味偏重的话,可适当增量

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-03-18 12:05:25
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会爆汁的凉拌面筋的答疑

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