花纹红豆沙包

Name: 花纹红豆沙包
Ingredients: 1000克面粉; 557克水; 6克酵母; 90克豆沙（自做的）; 3克紫薯粉; 若干（适合自己的甜味）红糖

1 人做过这道菜

学着做外皮漂亮的豆沙包，也做了普通豆包、糖花卷

用料

发好面后，留出240克的面团，分2⃣️份揉，1份面团为白色的，1份面团放3克紫薯粉揉，揉好后擀成大片，白面片在下面，紫色在上面，滾成长卷，切成三角（4个），每个用筷子按一下
擀成小片，放上红豆沙
像包包子
包好后，放至等待二次发酵
二次发酵好后，放蒸锅中，水开后蒸20分钟，焖5分钟　开盖即可

随便看看

该菜谱发布于 2021-03-13 22:01:23

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