干锅牛蛙

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用料  

牛蛙
洋葱
小米辣
料酒 1勺
麻辣酱 2勺
4克
生抽 10克
4克
白胡椒粉 1勺
鸡精 1勺
淀粉 1勺

干锅牛蛙的做法  

  1. 1.牛蛙洗净沥干,料酒,盐,糖,胡椒粉,淀粉腌15分钟。
    2.锅里放油烧热,牛蛙滑油至微微发黄,起锅沥干备用。
    3.锅里放油烧热,大蒜生姜小米辣煸炒,麻辣酱煸炒,入藕,洋葱翻炒,最后放入牛蛙,适量啤酒翻炒。糖,生抽耗油鸡精调味调色

 
该菜谱发布于 2021-03-13 00:24:28
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