用椰子油做的麻薯包,好香好香好香,你们也试试…… 我多次试过三个不同品牌的麻薯粉,它们之间还是有挺大的区别的;图4️⃣左边是用的展艺的,右边是舒可曼的,很明显右边的大多了对吧,但分的面团都是一样重,都是25克的,舒可曼的会长的更大一些,裂...
2021-03-12
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麻薯包 用了两个小鸡蛋,其他按配方量走,用的玉米油,加了1克盐,很稀加了好些麻薯预拌粉(松彦),还算成功,做了12个25克的烤箱原盘180度35分钟(后面10分钟下火降170度),出炉好搞笑,有5个凹底了,其他正常。。还有一盘是16克做了9...
2022-09-20
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做了两倍,偷懒厨师机操作,没有盯着,跑去追司藤了,打过了,只能继续打过,用裱花袋挤出来,不过不是很圆,而且偷懒没有用大烤盘操作,第二盘是串串还是糖葫芦呢,虽然这样了,但还是好吃,下回一定做个不翻车的麻薯包#午餐•2021年3月23日#
2021-03-23
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175度25分鐘的時間拿出來回縮了。嚇得趕緊再推進去。又烤了10分鐘。應該烤箱實際溫度沒175度。#早餐•2021年3月17日# 還是蠻成功的。白芝麻放了10克。吃了一個。好好吃呀。25克做了16個。下回試下別的口味。謝謝方子。真的不比山姆...
2021-03-17
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无心插柳柳成荫系列 昨晚烤了别的方子实心的 想着换个方子然后这个方子粘的怀疑人生 然后我心态崩了 痛用裱花袋随便挤了面糊 190度25分钟 结果居然成了我喜欢的空心hhhhhhhhhhhhh
2021-04-26
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