老式酥皮五仁月饼不用转化糖浆
前几天做了两三次类似脆酥皮月饼，但饼皮开裂不好包馅。 这个配方饼皮不易开裂，好操作，烤后口感是酥的，不是脆的，喜欢类似口感的可以跟做。
09-14
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黄米面年糕⋯人生如菜谱
中间的豆沙铺的有点多，切开分层了，放了芋泥、葡萄干、红枣，口感更丰富些。用了6寸戚风模，大黄米粉还剩了差不多一层的料。#下午茶•2025年3月7日#
03-07
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『低卡甜点』苹果布朗尼🍫｜简单快手！搅一搅就ok✌
苹果不够梨来凑，差不多各一半，又加了巧克力豆，这低卡甜品妥妥滴！#下午茶•2024年12月15日#
2024-12-15
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今年做过最好吃的软欧包-香橙熔岩奶酪球
#下午茶•2024年12月6日# 面包软软的，喜欢吃原味奶酪，所以加了少量糖搅拌均匀。提前分好奶酪冷冻一会儿比较好包。好吃😄
2024-12-06
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超松软肉桂卷
松软有层次，真的很好吃！肉桂馅里的红糖我减量了，只放了80克，感觉甜度差不多，吃完还会做系列。#下午茶•2024年11月27日#
2024-11-27
菠菜南瓜奶酪丹波面包丨健康·烘焙
做了好几次，吃不腻的快手面包！
2024-10-18
巧克力奶油蛋糕
巧克力奶油浓郁丝滑，虽然蛋糕胚底部凹陷没成功（又重新做了一个），但奶油太对我胃口了！#早餐•2024年8月14日#
2024-08-14
黑芝麻欧包｜无油无糖
没有难度的欧包，食材简单，操作简单，切片可以百搭。#早餐•2024年5月20日#
2024-05-20
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咸香酥软❗️咸蛋黄肉松司康❗️
#下午茶•2023年10月13日#心头好，绝了！👍👍👍 (还是用玉米粉替换了部分低筋粉)
2023-10-13
【咸味燕麦饼干】无糖低脂瘦身饼干
口感真的出乎意料，酥脆又健康，我还加了核桃仁，全麦一部分替换为玉米面粉。
2023-09-24
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咸蛋黄肉松司康
中筋粉、玉米粉各半，其余不变，咸香酥松！👍#下午茶•2023年9月23日#
2023-09-23
羊羊羊 🐏 椰蓉小面包、一次就成功‼️
三只小羊，还有三个面团做了❤️形状的。#下午茶•2023年9月12日#
2023-09-12
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风轻云丹
