香煎酿辣椒
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人做过这道菜
欣欣妈
南方又开始潮温回南天气，吃点辣的开开胃
用料
香煎酿辣椒的做法
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花生用空气炸锅烤熟，数量少用180度4分钟。猪肉绞一半后加入花生、葱头，再开机全部一起搅拌
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搅成这样，加调料拌匀。
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开始处理辣椒，一根辣椒对半切开，去籽
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辣椒内部抺上淀粉，肉馅煎的时候不容易掉出来
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冷锅热油，先小火煎肉的这面4分钟，再翻面加少许水淀粉煎2分钟左右。
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开吃开吃，加了花生的肉馅吃起来口感更香哦
小贴士
1.猪肉买二八肥瘦上肉为佳
2.花生要先烤或炒熟，不然煎出来不香
3.切辣椒斜切对半，煎后会收缩，肉不容易掉出
2.花生要先烤或炒熟，不然煎出来不香
3.切辣椒斜切对半，煎后会收缩，肉不容易掉出
