大白菜猪肉饺子

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用料  

白菜 1300克
猪肉 1000克
盐(腌大白菜) 30克
料酒 10克
生抽 40克
蚝油 20克

大白菜猪肉饺子的做法  

  1. 大白菜切丁,用30克盐,腌制揉搓出水,30分钟左右,差不多水漫大白菜的样子即可。拧去水分。

  2. 除了大白菜,全部和猪肉搅拌均匀。

  3. 猪肉和大白菜搅拌均匀。

小贴士

以上材料包了84只饺子。
 

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该菜谱发布于 2021-03-06 18:31:11
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大白菜猪肉饺子的答疑

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