儿时的糖不甩
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人做过这道菜
黎颖兒sz
儿时经常吃到糖不甩，每次吃到甜甜的糖不甩都感觉很快乐呢！很久很久没有吃了，家里剩下一小包糯米粉，刚好买烧鸭时又送了我一盒花生，材料有了，可以实践囖！
用料
儿时的糖不甩的做法
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准备材料，如图所示。两三人吃的话，一碗糯米粉足够了，糯米做的都很有饱腹感～花生米，喜欢吃的可以多弄一些～
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把现成准备好的花生米放入保鲜袋中.
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有现成的花生就直接碾碎，没有就自己炒熟了，最好去掉红色外皮再碾碎，拿个密实袋把花生米放进去再用擀面杖碾碎，没有擀面杖的酒瓶也可以，花生碎放小碗里备用。
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揉面团，糯米粉用温水揉搓，温水一点点的加入，具体份量要看糯米粉的多少而定，最后揉成不粘手的光滑面团即可
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搓丸子，一小块面团捏成两小块，放手心揉搓成圆形即可，烧一锅开水
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水烧开了放入丸子，小火煮熟，熟了的丸子都会浮在面上，捞起来放盘子或碗里备用
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丸子煮熟之后捞出来
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煮糖浆，少许水，倒入糖，慢火煮至浓稠后倒入丸子中，然后撒上花生碎即可食用。
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🔶Tips：要趁热吃哦！丸子裹上糖浆和花生米，真的好香～
小贴士
🔶关于材料：
1.糯米粉，就外面超市卖的一包包糯米粉，很好找
2.花生米，家里有花生的，在锅里翻炒一下有香味即可，红色外皮最好去掉，我是偷懒了，拿现成的直接碾碎了
3.糖，这次用了赤砂糖，之前用的是黄片糖，但好像什么糖都可以，这个可以按自己实际去准备
1.糯米粉，就外面超市卖的一包包糯米粉，很好找
2.花生米，家里有花生的，在锅里翻炒一下有香味即可，红色外皮最好去掉，我是偷懒了，拿现成的直接碾碎了
3.糖，这次用了赤砂糖，之前用的是黄片糖，但好像什么糖都可以，这个可以按自己实际去准备
