卤鸭翅鸭掌

0 人做过这道菜
来一款清香爽口营养不油腻的卤鸭货吧,卤香扑鼻,鲜美健康,真是居家宴请,下酒小菜。

用料  

鸭掌 200克
鸭翅 300克
干辣椒 2个
5片
香叶 1片
5根,打结
花椒 5克
料酒 50克
桂皮 5克
八角 2个
糟卤 1袋400毫升
小米辣 1个
冰净水 700克

卤鸭翅鸭掌的做法  

  1. 安装搅拌钩,将鸭翅提前用50度清洗方法清洗干净,主锅加入所有食材,全部放入锅中加适量水没过食材即可。盖上锅盖和量杯盖设置20分钟/100度/速度L启动。

    卤鸭翅鸭掌的做法 步骤1
  2. 结束后盛出即可食用。

    卤鸭翅鸭掌的做法 步骤2
 

卤鸭翅鸭掌相关分类

该菜谱发布于 2021-03-04 09:30:54
9 收藏


卤鸭翅鸭掌的答疑

关于卤鸭翅鸭掌的做法还有疑问? 提一个问题