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意大利青酱 罗勒松子酱

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Hana523的厨房  Hana523
青酱几乎是家里常备的酱，除了大爱有些臭臭的帕玛森奶酪外也是因为它能算比较百搭的万能酱，法棍、面包、鸡胸肉、三明治、披萨、意面等等能比较方便快捷的制作出美味与颜值并存仪式感满满的任何一餐。
如果不喜欢大蒜的可以不加或者少加（我是不吃大蒜的人，可是这款青酱少了大蒜味道就减半了）
这次做的份量有些大，初次尝试可以减半用量。

用料  

罗勒叶 90克
松子 100克
橄榄油 250克
帕玛森奶酪 200克
大蒜 6瓣
盐 10克

意大利青酱 罗勒松子酱的做法  

  1. 准备所需材料

    意大利青酱 罗勒松子酱的做法 步骤1

  2. 把全部材料放入料理机

    意大利青酱 罗勒松子酱的做法 步骤2

  3. 我这次做了双份料理机放不下，只能用破壁机，注意！注意！不建议用破壁机，因为搅得过细，少了粗糙的口感。

    意大利青酱 罗勒松子酱的做法 步骤3

  4. 这是料理机做出来的酱

    意大利青酱 罗勒松子酱的做法 步骤4

  5. 这是破壁机做出来的酱，很明显细了很多。

    意大利青酱 罗勒松子酱的做法 步骤5

  6. 今早青酱法棍腌制三文鱼

    意大利青酱 罗勒松子酱的做法 步骤6

上传你做的意大利青酱 罗勒松子酱

 

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该菜谱发布于 2021-03-03 22:02:50
113 收藏
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意大利青酱 罗勒松子酱的答疑

  • 丿灬幸福朵(下厨房)
    丿灬幸福朵  2022-04-20  
    0 赞
    你好，我想问下松子是用什么品种
    作者回复 2022-04-21  
    主要用东北跟巴西

以上留言由作者回复后显示

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