电饭锅版本卤牛肉(减脂餐必备)

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又要开始减肥了,加油吧!👌🏻

用料  

牛肉 1000g
八角 1个
桂皮 1小块
干辣椒 若干个
香叶 若干片
生抽 适量
适量
蚝油 适量
鸡蛋 5个
2把

电饭锅版本卤牛肉(减脂餐必备)的做法  

  1. 牛肉冷水下锅,加入姜片焯水

    电饭锅版本卤牛肉(减脂餐必备)的做法 步骤1
  2. 水开后有杂质浮出,稍微再煮5分钟捞出

    电饭锅版本卤牛肉(减脂餐必备)的做法 步骤2
  3. 捞出的牛肉用冷水冲洗干净
    讲电饭锅底部铺上青葱
    把洗净的牛肉放进电饭锅

    电饭锅版本卤牛肉(减脂餐必备)的做法 步骤3
  4. 我准备的香料就是桂皮,八角,香叶,干辣椒
    (这几种我觉得足够了,不需要太重口味)

    电饭锅版本卤牛肉(减脂餐必备)的做法 步骤4
  5. 将香料放入,倒上适量的蚝油和生抽,加少许盐

    电饭锅版本卤牛肉(减脂餐必备)的做法 步骤5
  6. 加冷水浸没过牛肉,然后按煮饭键就可以了
    不用看火太适合我这种手机党了!

    电饭锅版本卤牛肉(减脂餐必备)的做法 步骤6
  7. 煮好后加入鸡蛋卤制

    电饭锅版本卤牛肉(减脂餐必备)的做法 步骤7
  8. 出锅~

    电饭锅版本卤牛肉(减脂餐必备)的做法 步骤8

小贴士

1.煮好后切块的话肉会有点散,我是放进冰箱冰一个晚上第二天加热后才切的
2.说好的减脂版就是不放糖~蚝油也要少放或者不放
 

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该菜谱发布于 2021-03-02 10:52:40
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