砂锅卤鸡腿（不加糖版本）
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人做过这道菜
酸菜菜菜
因为减脂，找了好多个卤汁的配方，再自己摸索一下，寻找适合自己的～我的卤汁秘方就是—洋葱酥
用料
砂锅卤鸡腿（不加糖版本）的做法
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香料用水泡一下，洋葱切丝，准备做洋葱酥
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下油，可以尽量多一点，有点类似炸洋葱的做法
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炒好的洋葱酥倒入砂锅中（我炒得还不是很好，不过赶时间😂，还能再炒久一点）
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香料也用小火稍微煸炒一下，出香味了就可以倒入砂锅里
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鸡腿焯水后放入卤料砂锅里，加水，加酱油，加葱结，少许盐。先中火卤，水开了就小火卤，大概40分钟就可以关火了🙋🏻♀️
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因为减脂，鸡皮不能吃😅
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剩下的卤汁我还做了卤牛肉，加水再加点酱油，很入味了！
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吃饭！
