生日餐记录

2020年

家婆生日餐：5菜1汤+手擀面+生日蛋糕

家婆喜欢清淡口味+糯米粘稠口感，所以菜品偏向于广式

1.鲍鱼红烧肉
2.家常爆炒蘑菇
3.花开富贵虾
4.五花肉炒菠菜
5.红糖糍粑
6.香菇山药红枣乌鸡汤
7.草莓奶油蛋糕
8.手擀面

做法：

1.鲍鱼红烧肉
https://www.xiachufang.com/recipe/103847877/

2.家常爆炒蘑菇
https://www.xiachufang.com/recipe/102837230/

3.花开富贵虾
https://www.xiachufang.com/recipe/100451099/

4.五花肉炒菠菜
开水稍微烫一下菠菜，冷锅冷油下五花肉慢慢煸炒出油后下菠菜，继续炒至菠菜断生，下入适量蚝油、盐即可出锅摆盘

5.红糖糍粑
https://www.xiachufang.com/recipe/106066192/
红糖浆：20g红糖+50g温水搅匀，放入锅里熬，不放油，小火熬糖至粘稠酸奶状

6.香菇山药红枣乌鸡汤
https://www.xiachufang.com/recipe/104175952/

7.草莓奶油蛋糕
https://www.xiachufang.com/recipe/106086234/

8.手擀面
自从买了个面条机都是自己用面粉来压的面，面条口感滑溜有嚼劲~室友北方人，面点活特棒~

2020年

家公生日餐：4菜1汤+手擀面+生日蛋糕
（这天室友去湖南出差，自己弄，尽力啦，还好成品都不差~）

家公喜欢吃香喝辣偏向于重口味，其中3道菜是偏向于香辣，其他2道菜偏清淡中和一下

1.清蒸桂鱼
2.小炒牛肉
3.干锅花菜
4.地三鲜
5.玉米山药排骨汤
6.芝麻蛋糕
7.手擀面

做法：

1.清蒸桂鱼
https://www.xiachufang.com/recipe/102128675/

2.小炒牛肉
https://www.xiachufang.com/recipe/104426310/

3.干锅花菜
https://www.xiachufang.com/recipe/104293382/

4.地三鲜
https://www.xiachufang.com/recipe/104418927/

5.玉米山药排骨汤
https://www.xiachufang.com/recipe/104231806/

6.芝麻蛋糕
https://www.xiachufang.com/recipe/104228816/

7.手擀面
家婆用面条机压的面