将糯米粉,玉米淀粉,椰子油,糖混合,边加入开水边搅拌,搅拌到糊状会比较稀
加入红枣枸杞,盖保鲜膜,戳些小洞,冷水上锅蒸20分钟,我用的是蒸蛋器蒸,一量杯水就可以
开始准备花生碎,可以磨粉也可以碾碎,这部分完全按自己喜好
把花生碎铺到上面
入口软糯香甜,椰子香伴着花生碎简直完美!
上传你做的养生吗?来一份红枣枸杞糯米糍粑怎么样!