香蕉蔓越莓磅蛋糕

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绵密香甜超简单的磅蛋糕🥸🥸
试过黄油打发的方法,发现加橄榄油也吃不出太大区别,关键在于面糊够湿润,才能烤出湿润绵密的口感

🦥🦥🦥🦥🦥懒人分界线🦥🦥🦥🦥🦥

这是一个终极懒人方法
10分钟准备
一小时出炉
快手早餐必备

用料  

低筋面粉 220 克
香蕉 2根
鸡蛋 4个
橄榄油/玉米油 35克
泡打粉 4克
细砂糖 20克(取决于香蕉甜度,和蔓越莓量)
2克
蔓越莓 适量
核桃 适量
南瓜子 适量
牛奶 100克

香蕉蔓越莓磅蛋糕的做法  

  1. 压碎香蕉,打入鸡蛋,再把所有(是的所有!)材料混合均匀,如果比较稠可以一点点加牛奶到图上的湿润程度,才能保证烤出来的蛋糕湿润绵密。

    香蕉蔓越莓磅蛋糕的做法 步骤1
  2. 烤箱预热350华氏度/180摄氏度,中层烤一小时,出炉放凉即可~

小贴士

最后十分钟可以查看蛋糕调整时间
 

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该菜谱发布于 2021-02-25 01:01:29
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香蕉蔓越莓磅蛋糕的答疑

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