这是我腌好的酸菜,要腌制一个月以后才能吃
把酸菜洗净切丝放在锅中备用
锅中放入八角,桂皮和猪肉,这是一块带骨头的肉,大火烧开,小火煮一个小时左右,
把猪肉煮到用筷子插进去就可以了。然后把猪肉捞出来。
然后把猪肉切成大片摆放在酸菜上面再大火煮开,小火慢炖10分钟左右就可以出锅美美的吃了。
上传你做的东北特色菜猪肉炖酸菜
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