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十分钟家常秘制剁辣椒鱼块

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小螃蟹牛牛的厨房  小螃蟹牛牛
年过完了，也快上班了，趁假期给自己做一顿好吃的！

用料  

鱼块 400克
青椒 3个
姜葱蒜 适量
盐醋生抽 适量

十分钟家常秘制剁辣椒鱼块的做法  

  1. 鱼块提前一晚腌制，姜葱蒜料酒生抽

    十分钟家常秘制剁辣椒鱼块的做法 步骤1

  2. 冷锅热油，小火煎鱼

    十分钟家常秘制剁辣椒鱼块的做法 步骤2

  3. 煎至两面金黄，切记小火，容易糊锅

    十分钟家常秘制剁辣椒鱼块的做法 步骤3

  4. 将腌制的调料倒入锅里

    十分钟家常秘制剁辣椒鱼块的做法 步骤4

  5. 沿锅边加入开水，没过鱼块，炖煮至鱼汤泛白

    十分钟家常秘制剁辣椒鱼块的做法 步骤5

  6. 再加入姜蒜片辣椒圈

    十分钟家常秘制剁辣椒鱼块的做法 步骤6

  7. 剁辣椒加蚝油，

    十分钟家常秘制剁辣椒鱼块的做法 步骤7

  8. 加入青椒丝，生抽，陈醋

    十分钟家常秘制剁辣椒鱼块的做法 步骤8

  9. 加少量鸡精，大火收汁即可！

    十分钟家常秘制剁辣椒鱼块的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2021-02-19 14:34:42
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