玫瑰冰粥

Name: 玫瑰冰粥
Ingredients: 干玫瑰花; 糯米; 大米; 玫瑰花糖酱

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Leximli

昆明特有的食用玫瑰糖酱搭配糯米绵密的口感，最简单好吃不过了

用料

干玫瑰花
糯米
大米
玫瑰花糖酱

玫瑰冰粥的做法

糯米和大米1：1的比例混合，提前泡水6小时
去砂锅把水烧开，慢慢倒入米，小火熬煮，用勺顺时针搅拌以免糊锅.直至米粒开花，变浓稠.
将煮好的白粥到碗里，放到冰箱冰成冰粥
取出冰好的粥，舀一勺玫瑰糖酱，配几颗干玫瑰花装饰，吃时搅拌均匀即可食用

小贴士

白粥煮的稠糯是好吃的关键

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该菜谱发布于 2012-09-15 13:59:00

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