日式酱油溏心蛋✨
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人做过这道菜
今天可乐吃饱了吗
0失败 超简单！！！巨好吃！！！配米饭配燕麦粥配面都行！
用料
| 可生食鸡蛋 | 6个 |
| 蒜 | 1瓣 |
日式酱油溏心蛋✨的做法
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锅中倒入水，撒少许盐，加少许白醋煮开
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煮开后小心放入鸡蛋，小火煮5分40秒左右
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捞出放入冰水里冰10分钟
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然后剥壳
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调酱汁: 蒜片➕味淋30ml
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➕料酒30ml
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➕酱油60ml
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➕水120ml
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搅拌均匀后小火煮2分钟左右
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放凉
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放入去壳的鸡蛋
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表面盖一层纸巾
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放入冰箱冷藏腌制一晚就可以吃啦～
小贴士
煮好放冰水🧊很重要！！！一定要冰水哦～不然不好剥壳🌝
这个配方可以做6个 吃不完冷藏可以放三天～鸡蛋要用可生食！！！如果吃全熟的无所谓 普通鸡蛋也🉑️
这个配方可以做6个 吃不完冷藏可以放三天～鸡蛋要用可生食！！！如果吃全熟的无所谓 普通鸡蛋也🉑️
