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花样馒头

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芒果糖豆豆的厨房  芒果糖豆豆
心血来潮第一次做
去年疫情大家都做我没做😹

用料  

普通面粉 250克
酵母 3克
温水 117克
白糖 30克
火腿肠 适量

花样馒头的做法  

  1. 除香肠外，酵母冬天用温水（滴在手上一点点温度就可以了）化开，所有材料混合揉成光滑面团

    花样馒头的做法 步骤1

  2. 做好各种想做的馒头造型，锅里放一壶烧开的热水（我用热水壶烧开倒进去），放上蒸架馒头盖好盖子发酵1小时左右（两倍大就可以了）

    花样馒头的做法 步骤2

  3. 水烧开放馒头蒸12分钟后闷3分钟即可

    花样馒头的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的花样馒头

 

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该菜谱发布于 2021-02-04 17:23:38
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花样馒头的答疑

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