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「CookingTree搬运」奶油奶酪小饼干

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Soda小兑本悦的厨房  Soda小兑本悦

用料  

黄油 70克
奶油奶酪 60克
细砂糖 60克
蛋黄 1个
香草精 3克
低筋面粉 120克
杏仁粉 20克
泡打粉 2克
奶油奶酪 110克
细砂糖 30克
玉米淀粉 8克
柠檬汁 8克

「CookingTree搬运」奶油奶酪小饼干的做法  

  1. 有点虚的小饼干

    「CookingTree搬运」奶油奶酪小饼干的做法 步骤1

  2. 搅拌室温黄油

    「CookingTree搬运」奶油奶酪小饼干的做法 步骤2

  3. 加入室温奶油奶酪继续混合

    「CookingTree搬运」奶油奶酪小饼干的做法 步骤3

  4. ➕白糖

    「CookingTree搬运」奶油奶酪小饼干的做法 步骤4

  5. ➕蛋黄➕香草精 混合均匀至微微发白

    「CookingTree搬运」奶油奶酪小饼干的做法 步骤5

  6. 加入过筛粉类

    「CookingTree搬运」奶油奶酪小饼干的做法 步骤6

  7. 搅拌到无干粉

    「CookingTree搬运」奶油奶酪小饼干的做法 步骤7

  8. 杆平进冰箱冷藏

    「CookingTree搬运」奶油奶酪小饼干的做法 步骤8

  9. 奶油奶酪➕糖搅拌均匀

    「CookingTree搬运」奶油奶酪小饼干的做法 步骤9

  10. 加入淀粉个柠檬汁搅拌

    「CookingTree搬运」奶油奶酪小饼干的做法 步骤10

  11. 准备裱花袋

    「CookingTree搬运」奶油奶酪小饼干的做法 步骤11

  12. 切模5.5cm大小

    「CookingTree搬运」奶油奶酪小饼干的做法 步骤12

  13. 拿一个小一圈的杯子沾一点面粉防粘 压一下面团给等一下的奶油奶酪留点空间

    「CookingTree搬运」奶油奶酪小饼干的做法 步骤13

  14. 挤上搅拌好的奶油奶酪混合物

    「CookingTree搬运」奶油奶酪小饼干的做法 步骤14

  15. 180°烤15分钟

    「CookingTree搬运」奶油奶酪小饼干的做法 步骤15

  16. 好啦

    「CookingTree搬运」奶油奶酪小饼干的做法 步骤16

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2021-02-02 21:54:36
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