照烧鳗鱼（无烤箱版）
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人做过这道菜
白酱小食铺
用料
照烧鳗鱼（无烤箱版）的做法
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鳗鱼去骨洗净；
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放一勺料酒腌制15分钟；
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随意切一些大葱备用；
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小火油微微热下葱；
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放入鳗鱼，小火慢煎；
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煎至鳗鱼微微上色捞出；
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新起一锅不用加油，放入鳗鱼；
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➕生抽2勺；
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老抽1勺；
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白糖1勺（或蜂蜜）；
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加入适量清水小火慢炖至收汁；
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装盘，有条件可以撒些白芝麻点缀（我没有条件 所以没撒哈哈哈），开动！
小贴士
全程小火，切鳗鱼小心手。
