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小高姐烤鸡翅

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zwyolo的厨房  zwyolo

用料  

鸡翅 500g
葱 1根
姜 适量
蒜 适量
花椒 2g
生抽 20g
老抽 5g
蚝油 5g
鸡精 适量
土豆 1个
盐 适量

小高姐烤鸡翅的做法  

  1. 鸡翅泡水清洗15分钟，控干水分

  2. 葱切段，姜切片，大蒜拍一下，加花椒，生抽，老抽，蚝油，鸡精，盖保鲜纸隔夜腌制

  3. 土豆去皮切片，去掉鸡翅上的调料，鸡翅摆在土豆上，鸡翅上撒一点点盐，盖锡箔纸，刀在锡箔纸上划一些口子

  4. 烤箱425华氏度20分钟，去掉锡箔纸烤15分钟，烤炙功能3分钟

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该菜谱发布于 2021-01-28 12:47:28
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