都不用开火的酸脆萝卜～
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人做过这道菜
小蘑菇爱跳舞
冬吃萝卜夏吃姜～特别开胃的酸脆萝卜介绍给大家～，关键是还不用开火哟～零基础可做！
用料
都不用开火的酸脆萝卜～的做法
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萝卜对半切，再对半切成上图状态！放半勺盐腌制20分钟。
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腌制的过程把姜、蒜、小米辣切好
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把4勺白醋、1勺白糖、8勺生抽放入碗中，再加入300g凉白开，搅拌均匀。
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把腌制好的萝卜夹到另一个容器中。
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把小米椒、生姜、蒜放入装萝卜的碗里，把刚才调好的汁儿倒入其中，边倒边搅拌。
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再用干净的勺子把萝卜和姜蒜小米辣码匀了
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如上图所示即可盖上盖子，放入冰箱2小时即可食用。
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2小时后～当当当～开盖即食！这酸爽，我喜欢，开胃！
