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水煮肉片

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打比方_sfu7的厨房  打比方_sfu7

用料  

瘦肉 200克
白菜
豆瓣酱 20克
鸡精 5克
干辣椒 10克
麻椒 10克
葱末

水煮肉片的做法  

  1. 肉片上浆备用

  2. 锅内做油下入豆瓣酱炒香，添入适量水

  3. 调入鸡精，下入切好的白菜，煮熟后捞出放入盆内，再下入肉片煮熟，捞出放在白菜上

  4. 倒入适量汤汁，放上麻椒干辣椒，葱末，锅内坐油烧至冒烟，趁热浇在上面即可

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该菜谱发布于 2021-01-23 15:43:07
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