红烧罗非鱼
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人做过这道菜
茹絮的美食生活
罗非鱼也叫福寿鱼，罗非鱼肉质鲜美，小骨头较少，所以大家都比较喜欢买来吃！罗非鱼的吃法很多，蒸煮焖炸炖红烧都可以，今天跟大家分享的是一个非常好吃的红烧罗非鱼做法，这个做法对大多数的鱼类都通用，喜欢吃鱼的小伙伴不妨试试吧……
用料
红烧罗非鱼的做法
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准备好材料
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罗非鱼去内脏器官洗净用厨房纸吸干水分，再沾裹上一层薄薄的淀粉
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姜切丝，蒜切丝，葱切寸段，香菜切寸段
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锅中倒入适量的食用油烧至八成热，放入罗非鱼，中小火炸至两面金黄色
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盛出备用
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原锅留底油烧热，放入葱姜蒜爆香
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放入炸好的罗非鱼
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加入味达美臻品料酒
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加入味达美醇香米醋
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加入六月鲜红烧酱油
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加入六月鲜柠檬蒸鱼酱油
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加入水
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盖上盖子焖煮至鱼熟透
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出锅前撒上香菜即可
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成品图
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图二
