牛肉炒年糕

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用料  

牛肉 100克
年糕 200克
生抽 5克
蚝油 5克
25克
少许
芹菜碎

牛肉炒年糕的做法  

  1. 牛肉放入网篮,加水没过食材,5分钟50度速度5先清洗一次牛肉

  2. 加油25g,3分钟/V/速度小勺加热

    牛肉炒年糕的做法 步骤2
  3. 加入牛肉,4分钟/V/反转小勺,刚放进牛肉时可将速度调至反转2-3,持续时间3-5秒,将牛肉打散,以便翻炒更均匀

    牛肉炒年糕的做法 步骤3
  4. 时间到后,加入年糕和芹菜碎,加入蚝油,生抽,3分钟/V/反转速度1,快出锅时加按自己的口味少许盐调味

    牛肉炒年糕的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-01-20 20:53:27
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