大蒜去皮。我没有清洗。如果非要清洗。洗之后要彻底晾干。
把根部去掉。
准备好米醋。陈醋、白米醋、白醋都不正宗。最好用米醋。
无水无油的干净玻璃瓶内放入大蒜。倒入米醋没过大蒜。
加入20粒冰糖。
再加入一勺白酒。
就这么阴凉的地方泡着。过年就可以吃了。当然你着急提前吃也完全没问题。一切随意。
上传你做的腊八蒜
简丹吃饭
