㊙️超好吃‼️在家也能做的奇味鸡煲🐔
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人做过这道菜
热情的土拨鼠
用料
㊙️超好吃‼️在家也能做的奇味鸡煲🐔的做法
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鸡肉切块之后放姜片大葱料酒焯水
如果是当天现买的新鲜鸡冲洗干净即可
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鸡肉➕姜蒜末➕生抽➕老抽➕蚝油➕料酒➕生粉抓匀腌制15分钟
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胡萝卜 洋葱切块
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调酱汁：2勺柱候酱➕2勺生抽➕3勺老抽 2勺蚝油 ➕2勺料酒➕1勺白糖
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热锅热油
倒入鸡肉翻炒至半熟
盛出备用
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锅里倒油
爆香姜蒜粒 -
放入胡萝卜和洋葱炒香
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倒入炒好的鸡肉
加入调好的料汁➕1勺十三香提味
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加入适量开水转入电压力锅压烂
没有电压力锅就开小火炖40分钟
提前1分钟丢入芹菜翻炒均匀 -
撒上香菜
放在小酒精炉上边煮边吃
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吃完之后加开水加入配菜
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还扯了一点面
吸饱汤汁的面yyds✨
