一口一串❓原来是照烧五花肉卷🫔口口爆汁😝

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真实的五花肉做出来的串串绝对让你忘不了!一定要用真五花哦~

特别简单快手,但是风味十足~

有点小腻哦,所以一次不会吃太多,减脂的朋友偶尔放纵没问题🆗

其实照烧酱汁做起来真的很简单,只需要一瓶品质好的低盐酱油➕味淋就OK啦~赶紧试试吧😉

注:小番茄的更爆汁,酸甜咸鲜超级棒,就是卷的时候比大葱难一些~大葱超级甜也是很好吃😋

用料  

五花肉薄片 12片
小番茄 6个
大葱小段 6小段
一小块
轻酱油 1大勺
味淋 1大勺
熟芝麻 少许

一口一串❓原来是照烧五花肉卷🫔口口爆汁😝的做法  

  1. 食材是这些~五花肉我买的是切好的薄片

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  2. 一小块姜磨成姜蓉,腌制一下五花肉,可以去腥增鲜

    一口一串❓原来是照烧五花肉卷🫔口口爆汁😝的做法 步骤2
  3. 大葱切成略小于五花肉的宽度,因为肉加热会收缩

    一片五花肉卷一个小番茄或一段大葱,用牙签固定

    一口一串❓原来是照烧五花肉卷🫔口口爆汁😝的做法 步骤3
  4. 平底锅热锅,把卷子放进去,不需要放油,小火干煸

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  5. 两面都煸金黄之后,加一勺水然后盖盖中火焖一会

    一口一串❓原来是照烧五花肉卷🫔口口爆汁😝的做法 步骤5
  6. 调制照烧汁~1大勺轻酱油➕1大勺味淋混合均匀

    一口一串❓原来是照烧五花肉卷🫔口口爆汁😝的做法 步骤6
  7. 五花肉完全熟了之后开盖,倒入照烧汁,中火加热

    一口一串❓原来是照烧五花肉卷🫔口口爆汁😝的做法 步骤7
  8. 两面翻面入味上色,酱汁很快就变浓稠不需要加淀粉哦,像上图这样大泡泡就可以出锅了

    一口一串❓原来是照烧五花肉卷🫔口口爆汁😝的做法 步骤8
  9. 摆盘~撒上芝麻~done~尽情享用吧☺️

    一口一个~肉肉焦香~一口爆汁~

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  10. 一定要试试小番茄!特别好吃!

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  11. 直接上手啦~馋🤤

    一口一串❓原来是照烧五花肉卷🫔口口爆汁😝的做法 步骤11

小贴士

1、最好直接买切好的五花肉薄片,如果要自己切,那把肉冻到半硬状态会比较好切,要把皮去掉不然会很韧影响口感

2、卷金针菇也会很好吃哦~其他食材等你发现了告诉我呀😉

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2021-01-11 17:29:53
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