虾酱蒸豆腐

Name: 虾酱蒸豆腐
Ingredients: 1块豆腐; 2勺虾酱; 半根大葱; 2克姜末; 各一个青红椒; 2个鸡蛋; 20克食用油

2 人做过这道菜

臻小灶

豆腐搭配虾酱鸡蛋一起蒸出来全家人都喜欢吃

用料

豆腐	1块
虾酱	2勺
大葱	半根
姜末	2克
青红椒	各一个
鸡蛋	2个
食用油	20克

虾酱蒸豆腐的做法

准备好需要的食材
豆腐切骰子块，青红椒切圈
鸡蛋打入碗中，加入虾酱，葱花，姜末搅拌均匀
加入豆腐，再淋上食用油
开水下锅蒸十五分钟
出国即可食用，可以夹馒头一起食用

小贴士

虾酱比较咸，根据自己口味添加，葱花多放一点味道好

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2021-01-10 17:50:33

433 收藏

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虾酱蒸豆腐的答疑

挚爱是东北大炖菜 2021-11-08
0 赞

一般酱多的就是在底下那块，豆腐多的地就是不是很咸

作者回复 2021-11-08

酱提前弄点水稀释一下
飞少夫人_3c1b 2021-01-15
0 赞

不需要加水吗。看着怎么那么一大碗？

作者回复 2021-01-15

不加水，这个是盘子，不是很深

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