将准备好的白糖、生粉、蚝油、陈醋、生抽,加入半碗清水搅拌均匀,调成酱汁留着备用。
将准备好的香葱切碎,备用。
老豆腐切约5~10mm厚,放入生粉里滚一滚,裹粉。
热油锅,放入滚了生粉的豆腐煎至两面金黄捞起备用。
煎锅留少许底炒油,加入煎好的豆腐,倒入搅拌好的酱汁中火煮入味收汁。
起锅前撒上事先备好的葱花即可,不喜欢葱花的可不加。
糖醋豆腐是家里都人小孩都爱吃的,这个 桂圆 胶妍 膏👈🏻是我前段时间每天都喝的,之前yima 一直是爱迟到,还很少,我就喝的这个,现在yima 每次都是准时到来,呆五天才会走,感觉不错挺满意的!