家常豆腐

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用料  

老豆腐 1块
适量
酸豇豆肉末 适量

家常豆腐的做法  

  1. 豆腐切成1厘米左右的片,蒜切末

    家常豆腐的做法 步骤1
  2. 热锅下油,将豆腐两面煎至金黄,边缘没煎到的地方记得封边

    家常豆腐的做法 步骤2
  3. 豆腐煎好后捞出备用

    家常豆腐的做法 步骤3
  4. 锅里留适量底油(油少了就加点,油多了就盛出来一些),加入蒜末和提前炒好的酸豇豆肉末,炒出香味

    家常豆腐的做法 步骤4
  5. 放入煎好的豆腐,一勺耗油,炒均匀

    家常豆腐的做法 步骤5
  6. 勾一小碗水淀粉倒入锅里,中火收汁

    家常豆腐的做法 步骤6
  7. 汁水收到差不多就可以出锅啦,每块豆腐上面拌着酸酸的豇豆和肉末的香味,真的太好吃啦~

    家常豆腐的做法 步骤7

小贴士

豆腐随便多少,根据自己的量来就行,所有其他的调味也都根据自己的口味加减就行啦
 
该菜谱发布于 2021-01-07 21:43:57
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