无骨鸡爪

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用料  

鸡爪 一斤
生抽 3勺
白糖 2勺
5片
料酒 5勺
白醋 5勺
5瓣
剁椒酱 5勺
芝麻油 1勺

无骨鸡爪的做法  

  1. 鸡爪去指甲洗干净冷水下锅,放入姜片料酒焖小火煮15分钟,煮好的鸡爪过凉水,爪背划一刀去掉中间的长骨,其他的爪分离就可以了

  2. 蒜切末,分别放入生抽 白糖 白醋 剁椒酱 芝麻油,喜欢吃辣一点的可以再加一点辣椒油,做好放两个小时再吃更入味哦

    无骨鸡爪的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2021-01-02 17:37:18
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