登录   注册
  1. 首页
  2. 凉菜
  3. 凉拌茼蒿

凉拌茼蒿

4 人做过这道菜
收藏
孔雀鱼的尾巴的厨房  孔雀鱼的尾巴

用料  

茼蒿 1把
蒜末 1勺
生抽 1勺
糖稀 1勺
辣椒油 2勺
盐 少许
大喜大牛肉粉 少许
熟芝麻 1勺
青梅汁 1勺
胡萝卜丝 少许

凉拌茼蒿的做法  

  1. 水烧开，加少许盐，茼蒿洗净焯水备用。

    凉拌茼蒿的做法 步骤1

  2. 焯好后用凉水过凉，攥干水分放入盘中，放入所有调料和切好的胡萝卜丝。

    凉拌茼蒿的做法 步骤2

  3. 戴一次性手套抓拌均匀即可。

    凉拌茼蒿的做法 步骤3

  4. 非常爽脆可口。

    凉拌茼蒿的做法 步骤4

  5. 茼蒿不要总炒着吃，你也来试试简单又好吃的朝鲜族风味的凉拌茼蒿吧！

    凉拌茼蒿的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的凉拌茼蒿

 

凉拌茼蒿相关分类

凉菜 小吃 快手菜 凉拌茼蒿 茼蒿 茼蒿拌鸡丝 茼蒿炒肉 茼蒿小豆腐
随便看看
该菜谱发布于 2020-12-31 21:47:22
805 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者孔雀鱼的尾巴的其他菜谱

超级酥软好吃的馅饼

超级酥软好吃的馅饼

孔雀鱼的尾巴      761 做过
酱花生米

酱花生米

孔雀鱼的尾巴      74 做过
烤羊肉串

烤羊肉串

孔雀鱼的尾巴      358 做过
腊肉土豆煲仔饭

腊肉土豆煲仔饭

孔雀鱼的尾巴      55 做过
零失败的香酥油条

零失败的香酥油条

孔雀鱼的尾巴      9 做过
自制沙琪玛

自制沙琪玛

孔雀鱼的尾巴      18 做过
拌明太鱼干

拌明太鱼干

孔雀鱼的尾巴      10 做过
菠萝咕老肉

菠萝咕老肉

孔雀鱼的尾巴      6 做过

凉拌茼蒿的答疑

  • 珍珠DQ(下厨房)
    珍珠DQ  2021-03-27  
    1 赞
    茼蒿焯水多久口感脆爽？
    作者回复 2021-03-27  
    这个茼蒿也有老嫩，水开放茼蒿大概二三分钟吧
  • bianca冰儿_y50b(下厨房)
    bianca冰儿_y50b  2021-01-20  
    1 赞
    你这里的糖稀和什么大牛我咋从来没用过，是啥玩意
  • 郝_h4ek(下厨房)
    郝_h4ek  2021-10-07  
    0 赞
    脆的还是面的？口感
    作者回复 2021-10-07  
    脆的啊
  • 南柯一梦2021(下厨房)
    南柯一梦2021  2021-06-04  
    0 赞
    不用醋吗？
    作者回复 2021-06-04  
    青梅汁酸甜的

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负