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冬日滋补炖汤——板栗鸡汤

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米苏dream的厨房  米苏dream

用料  

鸡 半只 。
板栗（带皮）10颗 。
红枣 4颗 。
葱花 适量 。
枸杞 适量 。
姜 3片 。
盐 适量 。

冬日滋补炖汤——板栗鸡汤的做法  

  1. 在板栗上用刀切一个口，尽量切大一点。放入沸水中煮5分钟，捞出趁热剥皮

    冬日滋补炖汤——板栗鸡汤的做法 步骤1

  2. 鸡肉切块，冷水下锅，加入姜片焯水。

    冬日滋补炖汤——板栗鸡汤的做法 步骤2

  3. 鸡块冲洗干净放进炖锅，加入葱、姜、板栗、红枣、枸杞，再加入开水。

    冬日滋补炖汤——板栗鸡汤的做法 步骤3

  4. 凯度X7蒸烤箱，选择高温蒸模式，115度90分钟。还可以用小炖盅，一次可以炖大概5-6罐

    冬日滋补炖汤——板栗鸡汤的做法 步骤4

  5. 出炉后撒少许盐和葱花就可以喝啦～

    冬日滋补炖汤——板栗鸡汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-12-19 13:57:40
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