鸡脚螺头红萝卜西洋菜汤

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西洋菜当季,当然适时进食。

用料  

西洋菜 250克
2000克
蜜枣 1个
4克
2片
红萝卜 1根
无花果干 6个
螺头 3个
鸡脚 7个
1根

鸡脚螺头红萝卜西洋菜汤的做法  

  1. 鸡脚洗净放进锅,加姜、葱、冷水加热,水开后3分钟捞起沥干水分备用。

    鸡脚螺头红萝卜西洋菜汤的做法 步骤1
  2. 西洋菜洗三次,沥干水分备用。

    鸡脚螺头红萝卜西洋菜汤的做法 步骤2
  3. 无花果干+螺头用冷水浸泡十分钟后沥干水分后备用。

    鸡脚螺头红萝卜西洋菜汤的做法 步骤3
  4. 将所有材料放进压力锅放冷水

    鸡脚螺头红萝卜西洋菜汤的做法 步骤4
  5. 我的是2人份量,用了4升容量的压力锅,放冷水到最高水位。

    鸡脚螺头红萝卜西洋菜汤的做法 步骤5
  6. 4升压力锅,设煲汤模式煮25分钟,煮好后开盖继续加热15分钟,下盐,就可以食用。

    鸡脚螺头红萝卜西洋菜汤的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-12-10 19:52:09
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