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家常菜
特色东坡鸡(机密配方)
特色东坡鸡(机密配方)
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娜些美食nana
原创:姜小战
图文来自 头条
用料
三黄鸡
1只
五年花雕酒
1000克
麦芽糖
150克
蜂蜜
170克
排骨酱
80克
海鲜酱
100克
蚝油
40克
白糖
70克
鸡粉
15克
味精
15克
盐
6克
味达美酱油
40克
清水
170克
葱姜蒜
适量
猪油
40克
特色东坡鸡(机密配方)的做法
猪油下锅,葱姜蒜下锅,上面铺个珠帘子
将三黄鸡洗净控干水,摆放在珠帘子上面,浇上汤汁(清水加所有调料)
大火开锅,中火焖煮40分钟
收汁浓稠即可
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该菜谱发布于 2020-12-09 20:43:37
132 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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