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戚风蛋糕🍰

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灿烂恴苇筱的厨房  灿烂恴苇筱

用料  

蛋白 7个
蛋黄 7个
细砂糖 95克
柠檬汁 六滴
玉米油 100克
低筋面粉 165克
酸奶 210克

戚风蛋糕🍰的做法  

  1. 先在盆中倒入210克酸奶

    戚风蛋糕🍰的做法 步骤1

  2. 在加入100克玉米油搅拌均匀

    戚风蛋糕🍰的做法 步骤2

  3. 在加入低粉165克搅拌均匀

    戚风蛋糕🍰的做法 步骤3

  4. 在加入7个蛋黄搅拌均匀，面糊部分就搅拌好了

    戚风蛋糕🍰的做法 步骤4

  5. 蛋清7个加入95克白砂糖，加入六滴柠檬汁用电动搅拌器打发

    戚风蛋糕🍰的做法 步骤5

  6. 打发至鸡尾状后和三分之一蛋白搅拌均匀后在和剩下蛋白一起翻拌均匀后入烤盘
    上火150度，下火150度烘烤28分钟即可。

    戚风蛋糕🍰的做法 步骤6

  7. 出炉后的蛋糕🍰完成

    戚风蛋糕🍰的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-12-07 20:55:58
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