素炒腐竹

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用料  

腐竹 200克
胡萝卜 半根
窝笋 半根
香菇 2朵
蒜片 4片
蚝油 2勺
盐、鸡精 适量

素炒腐竹的做法  

  1. 准备好食材:腐竹和香菇提前泡发好,腐竹切小段,香菇切小条,萝卜和窝笋切小片

    素炒腐竹的做法 步骤1
  2. 炒锅烧热,倒入适量油,放入蒜片和香菇炒出香味

    素炒腐竹的做法 步骤2
  3. 放入胡萝卜和窝笋,翻炒微微变软

    素炒腐竹的做法 步骤3
  4. 加入腐竹翻炒片刻

    素炒腐竹的做法 步骤4
  5. 加入一碗清水烧开,放入盐、鸡精、蚝油调味,最后淋上少许生粉水勾芡即可

    素炒腐竹的做法 步骤5
  6. 美味素菜

    素炒腐竹的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-12-03 17:33:35
77 收藏


素炒腐竹的答疑

  • xiaobihu  2020-12-27  
    1
    👍明天做了试下
    作者回复 2020-12-27  
    好呀

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