两元钱的下饭菜

两元钱的下饭菜的答疑

• 

  小美Cynthia  2017-07-26  

  24 赞

  你好我也在潮州 哪里可以买到豆角？
  作者回复 2017-07-26  

  在外省卖菜铺才有
• 

  下厨房用户_vcg7d  2017-08-17  

  18 赞

  淀粉什么样的，去哪里买。😂
  作者回复 2017-08-17  

  生粉啊🤣超市有卖
• 

  下厨房用户_ftg7d  2017-09-15  

  11 赞

  豆腐怎么炸成外焦里嫩？每次我都要炸很久，还是弄不成？做不出卖相那么好的豆腐，有大神指导一下不？
  作者回复 2017-09-15  

  用不粘锅就好了呀，
  然后不要那么急着翻，看见底下黄了再翻，一般只翻一次
• 

  手机用户4116_lrw3  2018-12-17  

  2 赞

  完了，我这里两块钱就够买块豆腐😂
  作者回复 2018-12-17  

  😂
• 

  A小文丽  2017-12-11  

  2 赞

  我不懂这一碗水（高汤）直接一碗水不行么
  作者回复 2017-12-11  

  那你觉得汤好喝还是清水好喝呢？当然是汤比较好喝啊，所以放汤比放清水好吃点，没有的话放清水代替
• 

  Aronng_gi8o  2017-11-30  

  1 赞

  请问最后是加入一碗水就可以了对吗？还是高汤？
  作者回复 2017-11-30  

  先放高汤没有高汤就清水，最后勾芡
• 

  湘湘雅  2020-07-27  

  0 赞

  骗谁呢两元钱
  作者回复 2020-07-29  

  猪没上天的时候真的是2元😀
• 

  Siriiiiiiiii_c6o8  2019-10-24  

  0 赞

  煎豆腐时的油不放一点盐吗，这样豆腐够味吗
  作者回复 2019-10-24  

  那个豆角很咸的，按照自己口味加
• 

  自己动手丰衣足食1234  2019-09-01  

  0 赞

  为什么最后要放生粉呢
  作者回复 2019-09-01  

  叫勾芡啊，不加的话汤汁不浓，就不会那么入味
• 

  洒的一手好菜_x9gz  2019-07-16  

  0 赞

  酸豆角是袋装的吗，如果是袋装的，要不要洗呢
  作者回复 2019-07-16  

  洗啊