将鱼段洗净切块沥干水，加入料酒，生抽，老抽腌制入味20分钟以上。
主锅加油，姜片，蒜瓣，葱段，设3分钟/V/反转小勺爆香。
插入蝴蝶棒，将腌制好的鱼块均匀的放置在蝴蝶棒两侧，倒入腌制的汤汁，设置8分钟/V/反转小勺烹饪。
烹制好后的样子，拔掉蝴蝶棒，准备装盘。
浇上汤汁和撒上葱花，趁热烹用吧！
来个近景，新鲜入味，非常好吃噢！
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