紫薯馒头

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用料  

紫薯 500克
面粉 1000克
适量
酵母粉 适量
白糖 根据个人口味

紫薯馒头的做法  

  1. 洗干净去皮蒸熟

    紫薯馒头的做法 步骤1
  2. 紫薯出锅趁热加入白糖捣成泥,酵母跟面粉调均匀加入捣好的紫薯泥

    紫薯馒头的做法 步骤2
  3. 调成粉状加入水调和均匀

    紫薯馒头的做法 步骤3
  4. 揉均匀后用保鲜膜包住发酵成两倍大

    紫薯馒头的做法 步骤4
  5. 发酵后再揉,切成自己喜欢的形状,用布盖上醒十分钟

    紫薯馒头的做法 步骤5
  6. 冷水下锅蒸18一20分钟出炉

    紫薯馒头的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-11-22 19:48:52
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