简易冬菇腐竹焖兔肉

1把冬菇清洗一下后泡水切好，腐竹折断泡水，兔肉清洗干净切小块，红枣去核切好，蒜头剥好，切好姜片

2准备好黄豆酱，柱候酱，蚝油的混合，一勺的黄豆酱，一勺的柱候酱，两勺的蚝油，加一碗水，搞混备用

3冷锅烧红后，把蒜头和姜片丢进去，把蒜头炸一下更好吃，然后把兔肉丢进去炒，我不喜欢焯水的，喜欢有嚼劲一点的，
翻炒五六分钟后，然后加入酱料水，再翻炒一两分钟，然后加入蘑菇，红枣，腐竹，加水盖过这些材料，中火闷烧三十分钟左右

简单好吃😋

4.最后加一点点盐上盘，美味开吃！！