鸡胸肉 | 250克 |
龙利鱼肉 | 250克 |
洋葱 | 60克 |
大蒜 | 2瓣 |
胡椒粉 | 1茶匙 |
孜然粉 | 半茶匙 |
生抽 | 半汤匙 |
蚝油 | 1汤匙 |
料酒 | 半汤匙 |
盐 | 适量 |
油 | 1汤匙(腌制用) |
面粉/玉米淀粉 | 各一汤匙 |
面包糖 | 适量 |
准备食材,鸡胸肉、龙利鱼洗净沥干水分,洋葱大蒜去皮
鸡胸肉龙利鱼洋葱蒜剁碎,放入调味料
拌匀腌制15分钟(混合是浓稠的状态)
做好每一份抹上面包糠(忙了拍照片哈)
不粘锅热锅放油,油量比平时炒菜多些,放上鸡肉龙利鱼饼,煎片刻才返煎另一面哦,(小中火盖上锅盖回来煎至熟)一道美味鸡肉鱼饼就完成啦!
健康美味哈😋
香滑可口😋