准备食材
鸭子内脏清洗干净沥干水,去掉屁股😂!还有些肥油都去掉哦😂~备用
其它酱料,调味料倒入碗中拌均匀,备用
全部酱料,姜片倒入鸭子中🦆按摩 按摩均匀😂
腌制2小时以上哦~等它入味哈~
要盖好保鲜膜或盘子🈶️盖的哦~
锅洗净烧干水,倒入少许油烧热,(平时炒菜的油量就可以了)两边煎至金黄色即可,捞出来沥干油,备用。
煎鸭子,出好多油的,这些油要倒掉哦。
锅要重新洗干净,倒入1000ml水 烧开
放入全部材料,嘿嘿😁~看到有五花猪肉么?
有300克的五花猪肉哦~
(喜欢吃五花猪肉的小伙伴)👉🏻冷水+猪肉+姜片+少许料酒烧沸、捞出来、备用就🉑️以了)
猪肉不需腌制的,真的好香哦。
如果不喜欢五花猪肉,这一步🉑️忽略哦~
大火烧开,改中小火焖60分钟,期间要翻转鸭子哦~
不要烧干哦~留些汁 拌饭吃,真的香😍
来张原图动的哈😂!👉🏻闻到香味扑鼻了~
21年01月02号更新视频~~
晾凉一下🔪切块可以享用美味啦!
还有五花猪肉哈~软糯鲜香~肥而不腻的味道~~
这个牌子的柱候酱哦
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