低筋面粉,泡打粉过筛。
与鸡蛋,牛奶砂糖和匀加入融化的黄油,一小勺蜂蜜。
搅拌均匀后过筛,也可以把所有的材料放入破壁机低速搅匀。做好的面糊一定要流动性好不黏稠否则口感会不酥脆,吃起来像蛋糕。
将面糊倒入模具前半部分。
慢慢晃动模具使面糊均匀的占领整个🐟形的尾巴部分。
放入先前做好的红豆馅。
在豆沙馅的上面再浇一层薄薄的面糊,盖上模具,中小火加热。注意每分钟翻面一次每次翻面的时候都要打开查看一下烤制的状态以免烤焦哟。
两条酥甜软糯的鲷鱼烧就做好啦。
大家不妨一起来试一下吧❤️
切记放红豆馅的时候不要吝啬哟,街边做的之所以好吃可不是因为做的好看,还不是因为馅料给的足呀。