‼️低脂健康的菜花番茄浓汤
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人做过这道菜
黄莺Bird-Xu
别看到低脂健康就以为不好吃哦！
花菜和番茄也是一对经典CP啦！只是比较少做成浓汤的～
我是因为自己本身很爱这道菜的汤汁。以前妈妈做这道菜是用炒的，我可爱让妈妈多留点汤汁，好让我浇饭～所以呢，我自己就把这对CP做成浓汤啦！酸酸甜甜，好喝下饭！
花菜和番茄也是一对经典CP啦！只是比较少做成浓汤的～
我是因为自己本身很爱这道菜的汤汁。以前妈妈做这道菜是用炒的，我可爱让妈妈多留点汤汁，好让我浇饭～所以呢，我自己就把这对CP做成浓汤啦！酸酸甜甜，好喝下饭！
用料
‼️低脂健康的菜花番茄浓汤的做法
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菜花切切掰掰成小块，下点小苏打粉，泡泡水，冲洗1、2次，沥干水备用。
番茄洗干净，切块去蒂。
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锅里下油（我这次用的橄榄油，健康～）
中小火，按压煎脱皮。
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加少许水，可以直接戳碎；也可以跟我一样，用料理棒打碎，就能变成番茄浓汤！（真的超好喝！）
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下菜花、番茄酱，盖上锅子，焖炖一下，根据自己对花菜喜欢的口感调节时间，5-10分钟。（喜欢糖多一些的，可多加一丢水，但不要没过花菜）
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出锅前可+糖盐调节一下味道～撒葱花～开始享用！
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这一口浓浓的番茄浓汤～酸酸甜甜；花菜爽口，好吃又好喝！
小贴士
1.菜花和番茄的重量比例大概1：1。
2.菜花最好焯一下水，能去掉苦涩味。
2.菜花最好焯一下水，能去掉苦涩味。
