准备好材料
盆中打入鸡蛋，加入白砂糖
用手动打蛋器搅拌均匀。
接着倒入牛奶，搅匀。
再将打好牛奶鸡蛋液过滤倒到适合的碗中。
盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。
冷水上锅蒸15分钟。
嫩滑的牛奶炖蛋就OK了。
这是第二个配方材料。（仅供参考）总结一下:1.第一个配方做出来的炖蛋，比较嫩滑。2.第二个配方做出来的炖蛋，相对来说偏向Q弹写，女儿喜欢这款，而我两款都喜欢。3.糖的量可以根据个人喜好增减。
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蓝蓝0326
