香菇放入网锅,用三个5(5分钟50℃速5)泡发清洗
白萝卜去皮
萝卜切成大块
锅里放入香菇和油
3分钟/120℃/小勺爆香
加入白萝卜3分钟/120℃/反转小勺炒一下(也可以不用炒,直接加调料烹煮)
加入生抽、老抽、蚝油、冰糖和开水,20分钟/V/反转小勺烹煮,中间用2秒反转小勺转到2.5,然后再回小勺颠锅,如果收汁不够,可以加3分钟
出锅装盘食用啦!好吃下饭不油腻👍
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